1、导语：汤水是广东人吃饭前离不开的一道美食之一，但是你会番茄排骨的做法了吗，接下来是小编推荐的它的做法，大家可以参考下。

2、番茄排骨汤的做法一

(资料图片仅供参考)

3、做法：

4、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。

5、 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。

6、 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。

7、 起锅少许油，爆香葱姜。

8、 放入番茄、土豆略加拌炒。

9、 倒入之前焯排骨的汤。

10、 汤煮开。

11、 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。

12、番茄排骨汤的做法二

13、做法：

14、1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;

15、2.起锅放三四茶匙油，四五茶匙糖，烧至半焦状态，倒入排骨，迅速翻均，倒入预先将甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉调成汁，兜至起泡变透明状，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌着。

16、3.土豆切好，先用姜片将排骨焯水，和排骨一齐放入煲或锅，放两三片姜，等土豆炷到变粉，就放番茄，滚几分钟，加几滴麻油，OK。

本文土豆番茄排骨汤的做法，番茄排骨汤的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。